Mortens aften

Jeg var så heldigt at komme hjem med en 3 kg ånd i præmier idag efter en golf match.

Nu er Mortens aften ikke noget jeg kender til, og hvem var for resten Morten ?

Men krabaten skal steges i ovn vil jeg nok mene er bedst. vi er 4 voksne med 3 mindre børn.
Jeg mangler en godt opskrift hvor alle er lykkeligt, vi har en godt ovn, og det skal nok lykkes, men hvad er tilbehør og specielt mht. børn.
Og hvor længe skal krabaten steges, skal nævne at det er fruen som skal stege ånden dersom jeg først kommer hjem senere på onsdag.

Jeg tænker på rødkål og måske rosenkål, men hvad er godt og kan nydes af begge børn og voksne.
Rosenkål er vel nok mest til de voksne regner jeg med, dem laver jeg med smør og bacon.

Ideer er velkommen.

jojojojo

3 kg tager cirka 2 timer alt efter om man har stuffed den, med æbler og svesker. Der er ingen regel for tilbehør. Børn hader broccoli, så det er nok for de voksne, men man kunne lave et fad med rodfrugter i ovnen, måske friturestege dem vendt i mel, det elsker børn, brunede kartofler. rødkål - hmm lidt lala, jeg ville ikke gøre det. Den kan gemmes til jul.

Man skal tænke lidt ud af boksen. Man kunne også spørge børnene, hvad de syntes de gerne vil have til anden.

Grunden til at jeg skriver æbler og svedsker er at de som sådan kun giver smag til sovsen. Men husk at æbler skal være både sure og søde - bare min mening.

pascal skrev:jojojojo

3 kg tager cirka 2 timer alt efter om man har stuffed den, med æbler og svesker. Der er ingen regel for tilbehør. Børn hader broccoli, så det er nok for de voksne, men man kunne lave et fad med rodfrugter i ovnen, måske friturestege dem vendt i mel, det elsker børn, brunede kartofler. rødkål - hmm lidt lala, jeg ville ikke gøre det. Den kan gemmes til jul.

Man skal tænke lidt ud af boksen. Man kunne også spørge børnene, hvad de syntes de gerne vil have til anden.

Grunden til at jeg skriver æbler og svedsker er at de som sådan kun giver smag til sovsen. Men husk at æbler skal være både sure og søde - bare min mening.

Jeg kommer lige tilbage til dit indlæg, nu skal den gamle i seng.