Kartoffelmos

Tendensen er at man altid laver for meget kartoffelmos, så hvad gør man med resten.

Skyller det ud i vasken?

Næ...jeg sætter den ind i fryseren et øjeblik så jeg kan forme dem som kartofler og vender dem i æg og rasp.

Så er det så op til folk hvad de vil med dem.

Jeg hader madspild, faktisk har jeg ikke smidt mad ud i mange år, det handler bare om at være kreativ. En ny ret opstår af rester.

Polysl skrev:Tendensen er at man altid laver for meget kartoffelmos, så hvad gør man med resten.

Skyller det ud i vasken?

Næ...jeg sætter den ind i fryseren et øjeblik så jeg kan forme dem som kartofler og vender dem i æg og rasp.

Så er det så op til folk hvad de vil med dem.

Jeg hader madspild, faktisk har jeg ikke smidt mad ud i mange år, det handler bare om at være kreativ. En ny ret opstår af rester.

Med der rester.
Tilføj parmesan øst, lidt reven blomkål og lille smule smør, lav dem til små pandekager ca. 7 cm i diameter og 1 cm tykt og du kan holde dem par dage i køleskabet eller fryse dem, godt tilbehør til stæk, pasta eller frokost.
Velbekomme
Velbekomme.