Chokoladetrøfler til Jul!

af Admin Lør 18 Dec 2021, 09:04

Chokoladetrøfler - nem og lækker julekonfekt!

"Jule-chokoladetrøffel

300 g god, mørk chokolade
1/4 liter piskefløde
1 tsk kanel
1/2 tsk stødt nellike
1 stor spsk. brun rom
Kakaopulver

Hak chokoladen med en takket kniv og kom den i en skål. Kog fløden op med krydderierne og kaffepulver og hæld den over chokoladen.

Rør rundt, til al chokoladen er smeltet. Bland rom i og sæt blandingen på køl, til massen er helt afkølet.

Tril så kugler af passende størrelse og tril dem i kakao. Opbevar trøflerne på køl."