Har du lyst til en grøn pølse?

Har du lyst til en grøn pølse, eller synes du at de ser syge ud?

tja det sagde man også engang om pølser som ikke var røde - men en hotdogs skal i min optik være en rød pølse. Kunne aldrig finde på at spise en grøn pølse. Men måske det er noget for dem som elsker at spise græsplæne.

Har nogen knækket koden for den perfekte smagsfulde røde pølse som man fik i en pøllevogn.

Når jeg laver hjemmelavet hotdogs, så starter jeg med at bruge worster sauce, Maggi Arome, eddike, hp sauce, salt og peber. pøllerne ligger så i den lage i 2 dage, så er det næsten som at stå ved en pølle kutter.

Polysl skrev:tja det sagde man også engang om pølser som ikke var røde - men en hotdogs skal i min optik være en rød pølse. Kunne aldrig finde på at spise en grøn pølse. Men måske det er noget for dem som elsker at spise græsplæne.

Har nogen knækket koden for den perfekte smagsfulde røde pølse som man fik i en pøllevogn.

Når jeg laver hjemmelavet hotdogs, så starter jeg med at bruge worster sauce, Maggi Arome, eddike, hp sauce, salt og peber. pøllerne ligger så i den lage i 2 dage, så er det næsten som at stå ved en pølle kutter.

Koden er knækket, det hedder røde farvestoffer tilsat MSG.

jojojojo

Jeg snakker ikke om farven men om smagen.

Polysl skrev:jojojojo

Jeg snakker ikke om farven men om smagen.

Det ved jeg godt, men det er stadigvæk MSG som giver smagen

På et tidspunkt har det været forbudt at bruge, men det er modificeret og nu er Mono Sodium Glutomate igen lovligt gift for kroppen.

Stoffet er stadigvæk kontroversielt, men giver pølser og alt andet et rigtigt godt smag. Velbekomme,.
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/monosodium-glutamate/faq-20058196

Nu indeholder mine røde pølser ikke MSG, da de er købt i en gårdbutik på landet. Jeg køber også kun spegepølse i gårdbutikken, samt andet fersk kød.

Så jeg er som sådan total ligeglad med al det møg man sælger i supermarked for jeg køber det ikke,

Jeg lyver.......kunne ikke lade være med at købe en flæskesteg på 3,5 kg til 31 kr i Netto. Jeg tror man skal mere en 20 år tilbage for at få sådan et bæst for 31 kr.

Den blev stykket ud i koteletter og en lille steg.

Jeg vil prøve at lave fadkoteletter med tomatsovs på 110 grader i 5 timer. Oveni samme ovn langtids stegte tomater. glæder mig.

Jojojojo skrev:

Polysl skrev:tja det sagde man også engang om pølser som ikke var røde - men en hotdogs skal i min optik være en rød pølse. Kunne aldrig finde på at spise en grøn pølse. Men måske det er noget for dem som elsker at spise græsplæne.

Har nogen knækket koden for den perfekte smagsfulde røde pølse som man fik i en pøllevogn.

Når jeg laver hjemmelavet hotdogs, så starter jeg med at bruge worster sauce, Maggi Arome, eddike, hp sauce, salt og peber. pøllerne ligger så i den lage i 2 dage, så er det næsten som at stå ved en pølle kutter.

Koden er knækket, det hedder røde farvestoffer tilsat MSG.

Betyder det så, at de blive grønne?

Jeg har altid troet, at det var et grønt farvestof i stedet for et rødt!

Hvis man viser og byder folk på en grøn pølse, så vil de ikke have den, da den "ser" forkert ud-he-he!

Admin skrev:

Jojojojo skrev:

Polysl skrev:tja det sagde man også engang om pølser som ikke var røde - men en hotdogs skal i min optik være en rød pølse. Kunne aldrig finde på at spise en grøn pølse. Men måske det er noget for dem som elsker at spise græsplæne.

Har nogen knækket koden for den perfekte smagsfulde røde pølse som man fik i en pøllevogn.

Når jeg laver hjemmelavet hotdogs, så starter jeg med at bruge worster sauce, Maggi Arome, eddike, hp sauce, salt og peber. pøllerne ligger så i den lage i 2 dage, så er det næsten som at stå ved en pølle kutter.

Koden er knækket, det hedder røde farvestoffer tilsat MSG.

Betyder det så, at de blive grønn


Jeg har altid troet, at det var et grønt farvestof i stedet for et rødt!

Hvis man viser og byder folk på en grøn pølse, så vil de ikke have den, da den "ser" forkert ud-he-he!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++




Vi har verdens største kunstlige tarm leverandør til pølser i byen Dat Schaub  og her bestiller men den farve og størrelse man vil ha.
De kommer desværre kun i kilometer ruller