Søg
Seneste emner
Frikadeller - altid en vinder!
Side 1 af 1
Frikadeller - altid en vinder!
af Admin Ons 02 Feb 2022, 09:19
Frikadeller med stuvet spidskål!
_________________
Jo mere uenig du er med en med debattør, jo mere pænt skal du skrive til ham/hende!
Admin- Admin
- Antal indlæg : 9560
Join date : 21/09/17
Age : 71
Geografisk sted : Danmark -
Sv: Frikadeller - altid en vinder!
af Gæst Ons 02 Feb 2022, 10:15
Elsker deller, dog bruger jeg frossen porre i stedet for løg som blendes. En porre sovs er heller ikke af vejen, eller den mere traditionelle brun sovs.
Jeg kommer heller ikke rasp i kødet, da det er et levn fra gamle dage for at drøje kødet. Men igen smag og behag. Det gode med madlavning er at man kan sætte sit eget præg på sin måde at tilberede på.
Min opskrift....
grisekød
frossen porre som blendes
mel
æg
salt og peber
mælk eller fløde.
Når man bruger halv kalv og flæsk får man en hel anden konsistens på dellen. Som henleder sig til krebinetter og karbonader.
Jeg kommer heller ikke rasp i kødet, da det er et levn fra gamle dage for at drøje kødet. Men igen smag og behag. Det gode med madlavning er at man kan sætte sit eget præg på sin måde at tilberede på.
Min opskrift....
grisekød
frossen porre som blendes
mel
æg
salt og peber
mælk eller fløde.
Når man bruger halv kalv og flæsk får man en hel anden konsistens på dellen. Som henleder sig til krebinetter og karbonader.
Gæst- Gæst
Side 1 af 1
Forumtilladelser:
Du kan ikke besvare indlæg i dette forum|
|
|
» Bliver Ukraine delt op i fremtiden?
» Første muslimske borgmester.
» Sloppy Joe!
» Maj kulde gør laderne fulde?
» Så du pinsesolen danse?
» Svære opgaver!
» It svindel på Nettet?
» Kevin Magnussen altid nummer sidst?