Svensk pølseret!

af Admin Lør 19 Mar 2022, 09:22

Svensk pølseret er en dansk klassiker, som både børn og voksne kan lide!

"Sådan gør du:

Svensk pølseret

Skær kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget.

Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min.

Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min.

Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser.

Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.

Pynt med klippet purløg og server.

Ingredienser:

Kogte kartofler
800 g

Wienerpølser
8

Zittauerløg
1

Smør
10 g

Mild paprika
3 tsk

Koncentreret tomatpuré (70 g)
1 dåse

Skummetmælk
2 dl

Piskefløde 38%
½ dl

Groft salt
½ tsk

Friskkværnet peber

Pynt

Klippet purløg"