Søg
Seneste emner
Fyldte peberfrugter og cornbread.
2 deltagere
Side 1 af 1
Sv: Fyldte peberfrugter og cornbread.
Radikal skrev:
Ikke tilhænger af biografretter.
_________________
Der findes andre menesker end dem der er danske
De bor i huler og slås hele dagen
Det har vi li'godt aldrig nogensinde gjort
De varme lande er noget lort.
LØGNEN ER AT KVÆLE
SANDHED OG SIG SELV
ak31- Antal indlæg : 1565
Join date : 05/12/20
Sv: Fyldte peberfrugter og cornbread.
ak31 skrev:Radikal skrev:
Ikke tilhænger af biografretter.
Hvad er biografretter?
Vi i De Radikale går ikke i biografen, men måske kan man få en sådan ret i biografen?
Radikal- Antal indlæg : 1724
Join date : 04/02/19
Sv: Fyldte peberfrugter og cornbread.
Radikal skrev:ak31 skrev:Radikal skrev:
Ikke tilhænger af biografretter.
Hvad er biografretter?
Vi i De Radikale går ikke i biografen, men måske kan man få en sådan ret i biografen?
Biografretter er når man skal se opskriften som en film.
Jeg ser gern den er skrevet som: Peberfrugter, oksekød, salt og peber o s v.
Hvis en opskrift er goder den lige til ar prinre ud, det kan man ikke i biografen, vel?
_________________
Der findes andre menesker end dem der er danske
De bor i huler og slås hele dagen
Det har vi li'godt aldrig nogensinde gjort
De varme lande er noget lort.
LØGNEN ER AT KVÆLE
SANDHED OG SIG SELV
ak31- Antal indlæg : 1565
Join date : 05/12/20
Sv: Fyldte peberfrugter og cornbread.
ak31 skrev:Radikal skrev:ak31 skrev:Radikal skrev:
Ikke tilhænger af biografretter.
Hvad er biografretter?
Vi i De Radikale går ikke i biografen, men måske kan man få en sådan ret i biografen?
Biografretter er når man skal se opskriften som en film.
Jeg ser gern den er skrevet som: Peberfrugter, oksekød, salt og peber o s v.
Hvis en opskrift er goder den lige til ar prinre ud, det kan man ikke i biografen, vel?
Vi i De Radikale mener, nå sådan. Men du kan jo altid se opskriften ved at klikke på YouTube knappen:
(Fyldte peberfrugter
4 pers
4 store røde pebre
1 løg
2 fed hvidløg
400 g hakket oksekød
150 g stærk chorizo pølse
250 g kogt ris
1 dåse flåede, hakkede tomater
100 g revet parmesan
4 spsk rasp
2 æg
2-3 spsk olivenolie
Salt og peber
Løget og hvidløg hakkes relativt fint og sauteres i olivenolie på en pande til det er gyldent. Lad det køle af og kom det så i en skål sammen med oksekød, finthakket chorizopølse, de kogte ris, flåede tomater, parmesan, rasp og æg. Rør farsen godt sammen og krydr med salt og peber. Lad farsen hvile på køl mens tomatsovsen laves.
Tomatsovs:
2 spsk olivenolie
1 lille løg
4 fed hvidløg
3-4 modne tomater
1 dåse flåede, hakkede tomater
1 glas hvidvin
Lidt vand
Salt, peber og sukker
Hak løg og hvidløg og sauter det i en gryde i olivenolien. Hak de friske tomater og kom dem i gryden. Lad dem stege i nogle minutter mens der røres jævnligt. Kom hvidvinen ved og lad den koge lidt ind. Tilsæt de flåede, hakkede tomater og lidt ekstra vand. Lad sovsen koge roligt igennem i 20 minutter. Smag til med salt, peber og sukker. Hvis sovsen virker for tyk lettes den med lidt ekstra vand.
Halver de røde pebre og fjern kerner og frøstol. Fyld pebrene med farsen, læg dem i et ildfast fad med tomatsovsen i bunden og sæt dem i en 180 grader varm ovn i 30 minutter dækket af folie.
Drys dem med lidt ekstra revet parmesan og giv dem yderligere 20 minutter uden folien. Server dem med corn bread.
Jalapeno-cheddar cornbread
100 g sukker
120 g smeltet smør
2 æg
2 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
2½ dl kærnemælk
170 g polenta
130 g hvedemel
150 g majskerner
2-3 spsk syltede jalapenos, hakkede
60 g revet kraftig cheddar
I ælteskålen røres sukkeret med det smeltede smør, til det er opløst. Tilsæt de to æg, salt, bagepulver og kærnemælk og bland godt. Rør derpå polentaen i og endelig hvedemelet. Dejen skal være halvflydende og må ikke røres for meget, kun til alt lige er blandet sammen. Rør hakkede jalapenos, majskerner og ost i dejen.
Hæld dejen i en passende smurt bradepande (ca. 20 x 30 cm), glat overfladen lidt ud og bag brødet i ovnen i ca. 30 minutter ved 190 grader. Server det lunt, skåret i mindre stykker.)
Radikal- Antal indlæg : 1724
Join date : 04/02/19
Side 1 af 1
Forumtilladelser:
Du kan ikke besvare indlæg i dette forum
|
|
Idag kl. 15:46 af Gæst
» Bliver Ukraine delt op i fremtiden?
Idag kl. 15:35 af Gæst
» Første muslimske borgmester.
Idag kl. 12:14 af ak31
» Sloppy Joe!
Idag kl. 11:41 af Nationalpigen
» Maj kulde gør laderne fulde?
Idag kl. 11:18 af ak31
» Så du pinsesolen danse?
Idag kl. 11:17 af Nationalpigen
» Svære opgaver!
Idag kl. 11:08 af ak31
» It svindel på Nettet?
Idag kl. 10:01 af Radikal
» Kevin Magnussen altid nummer sidst?
Idag kl. 08:43 af Admin